in season中田綾子料理教室 日々のくらし

講師が食、季節、ちょこっと趣味などについても綴ります

筍は困ります?

こんばんは。ここ大阪はちょっと外に出ると、木々の新芽や、 花が目に入り(桜はまだ満開ではないですが)春爛漫といった ところです。 遅れ気味だった筍も、ようやく値も下がってきて食べようかな?と いう方も多いのではないでしょうか。 筍はとても手間の…

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